10 Healthy diet for kids in hindi । बच्चों के लिए हेल्दी डाइट।

What is a healthy diet for kids? how to make a healthy diet for my kids?

बच्चों के लिए हेल्दी डाइट प्लान क्या है? बच्चों को डाइट में क्या देना चाहिये?

स्वस्थ शरीर में स्वस्थ मस्तिष्क निवास करता है । यह तभी संभव है जब हम अपने भोजन में हेल्दी डाइट लें। खासकर हर उम्र के बच्चों के लिए हेल्दी भोजन अति आवश्यक है इससे उनका शारीरिक और मानसिक विकास होता है। बच्चों के संपूर्ण विकास में कार्बोहाइड्रेट, वसा , मिनरल ,विटामिन , प्रोटीन बहुत सहायक होते हैं। अधिकतर पेरेंट्स की यही चिंता होती है कि वे अपने बच्चों को कैसे सही बैलेंस डाइट दे ,जिससे उनका बच्चा स्वस्थ और हेल्दी रहे ।

आज के इस लेख के माध्यम से मैं 10 हेल्दी डाइट लिख रही हूं इससे बच्चों के लिए संतुलित भोजन बनाने में आपको सहायता मिलेगी।

विटामिन
कार्बोहाइड्रेट
मिनिरल्स
वसा
प्रोटीन
हरी सब्जियां
फल
डेरी पदार्थ
पानी
नींद

Table of Contents

विटामिन

शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में विटामिन अहम भूमिका निभाती है। ऐसे कार्बनिक पदार्थ जो भोज्य पदार्थों में पाए जाते है ,जो शरीर की वृद्धि करने में सहायक होते हैं। बच्चों के डाइट में ऐसे भोज्य पदार्थों को शामिल करें जिसमें विटामिन भरपूर मात्रा में हो जिससे उन्हे पोषक तत्व मिल सके और उनका विकास और वृद्धि हो सकें।

कार्बोहाइड्रेट

दैनिक दिनचर्या में शरीर को स्वस्थ, चुस्त -दुरुस्त ,ऊर्जावान बनाने में कार्बोहाइड्रेट बहुत ही सहायक होता है। कार्बोहाइड्रेट कार्बन,हाइड्रोजन और ऑक्सीजन के यौगिक से मिलकर बना होता है।ये शरीर को तंदुरुस्त बनाता है और मस्तिष्क को भी स्वस्थ रखता है। बच्चों के डाइट में इसे अवश्य शामिल करें ,जिससे उनका स्वास्थ्य भी स्वस्थ रहें और उनमें स्फूर्ति बनी रहे ।

मिनिरल्स

बच्चों के वृद्धि और विकास के लिए मिनिरल्स (खनिज) बहुत ही आवश्यक है । बच्चों के डाइट ऐसा बनाए जिसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम ,आयरन ,फास्फोरस ,फ्लोराइड ,आयोडीन आदि सभी सम्मिलित हो। मिनिरल्स बच्चों के विकास के साथ उनके हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।

वसा

वसा मे गुणकारी गुण पाए जाते हैं। गुड कोलेस्ट्रॉल और बेड कैस्ट्रॉल दो प्रकार के वसा पाए जाते हैं ।गुड कोलेस्ट्रोल में घी ,मक्खन आदि होते हैं जो बच्चों के विकास वृद्धि में सहायक होते हैं साथ ही साथ वह मस्तिष्क की भी रक्षा करते हैं ।प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं जिससे सभी रोगों से बचाव करने में मदद मिलती है।

प्रोटीन

बच्चों के शारीरिक और मानसिक सम्पूर्ण विकास के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण होता है। बच्चों में प्रोटीन की आवश्यकता बहुत अधिक होती है इससे उनके वृद्धि ,विकास और हड्डियां मजबूत होती है।

हरी सब्जियां

हरी सब्जियों में विटामिन और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। पालक,लौकी ,पत्ता गोभी आदि हरी सब्जियां खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। बच्चों के डाइट में इन्हे अवश्य शामिल करें।

फल

फलों में सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं। बच्चों के भोजन में फलों को शामिल अवश्य करें। फाइबर युक्त फलों का सेवन करने से उनका पाचन तंत्र ठीक रहता है।बच्चे के विकास के लिए रोजाना उचित मात्रा मे फलों का सेवन अवश्य कराए।जिससे उनका शारीरिक स्वास्थ्य स्वस्थ रहेगा।जब शरीर स्वस्थ रहेगा तो मानसिक विकास भी ठीक ढंग से विकसित होगा।

डेरी पदार्थ

दूध में सभी पोषक तत्व समाहित होते हैं। रोजाना एक गिलास दूध पीने से शरीर स्वस्थ रहता है। दूध में कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन डी होता है जो हड्डियों और दांतो को मजबूत बनाते है। बच्चों के डाइट में डेरी पदार्थ दूध, पनीर ,दही ,घी आदि को शामिल करें जिससे बच्चों को सभी पोषक तत्व मिल सके।

पानी

पानी जीवन जीने का आधार है, इसके बिना जीवन असंभव है। बच्चों के अच्छे डाइट के लिए रोजाना सुबह एक गिलास पानी सेवन कराएं जिससे पेट साफ होता है और विषैले टॉक्सिन बाहर आते हैं।प्रतिदिन 6 से 8 गिलास पानी बच्चों को पिलाएं जिससे बच्चों की प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी और बीमारियों से लड़ने में उन्हे सहायता मिलेगी।

नींद

पर्याप्त नींद लेने सेशरीर और मन ऊर्जावान महसूस करते है। मस्तिष्क को भी आराम मिलता है जिससे उनमें स्फूर्ति आती है और वे ऊर्जा से परिपूर्ण होकर अपने कामों को करते है। बच्चों के विकास लिए भी नींद नितान्त आवश्यक होता है।

Author

Kiran

Kiran is a mother, teacher and author. She is postgraduate in Education and History. She writes on issues of child education, parenting, working women’s issues, life style, and more.